課堂採用多感官教學法（嗅覺、觸覺、味覺、視覺），並提供清晰的烹調步驟及示範教學，以發展學生的感官知覺與生活技能，並提升他們的專注力、執行功能、手眼協調與語言表達。在課程的敢後一節，學生親手準備食物，為老師送上最真摯的謝意。